(VNGL – Thời sự). Sáng 17.10, tại khách sạn ANYA, phường Quy Nhơn Nam, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) phối hợp với UBND tỉnh Gia Lai tổ chức Hội thảo “Điện ảnh – Truyền hình – Short Video với Ẩm thực trong việc thúc đẩy du lịch”.
Tham dự hội thảo có ông Đặng Trần Cường, Cục trưởng Cục Điện ảnh; PGS.TS. Đỗ Lệnh Hùng Tú, Chủ tịch Hội Điện ảnh Việt Nam; ông Nguyễn Quốc Kỳ, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam; bà Đỗ Thị Diệu Hạnh, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai; ông Nguyễn Lâm Thanh, Giám đốc VTV8; cùng các đạo diễn, nhà sản xuất phim, biên kịch, chuyên gia truyền thông, nhà sáng tạo nội dung, đại diện doanh nghiệp du lịch và các cơ quan báo chí.
Đây là hội thảo thứ hai trong chuỗi hội thảo về văn hóa ẩm thực và du lịch tại Gia Lai năm 2026, tiếp nối Hội thảo “Nông sản Việt: Từ trang trại lên bàn ăn thế giới” diễn ra ngày 16.10. Hội thảo lần này tập trung trao đổi kinh nghiệm, đề xuất các giải pháp khai thác sức mạnh của điện ảnh, truyền hình và các nền tảng số trong quảng bá văn hóa ẩm thực, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch.
Các tham luận tại hội thảo phân tích vai trò của điện ảnh trong quảng bá văn hóa, ẩm thực và điểm đến; kinh nghiệm đưa chất liệu văn hóa địa phương vào kịch bản, sản xuất phim; khả năng lan tỏa của các chương trình truyền hình, video ngắn và nội dung trên mạng xã hội. Những ví dụ từ các tác phẩm điện ảnh, chương trình trải nghiệm ẩm thực trong nước và quốc tế cho thấy hình ảnh món ăn, cảnh quan và đời sống cộng đồng có thể tạo ấn tượng lâu dài khi được thể hiện bằng câu chuyện chân thực, hấp dẫn. Từ đó, các đại biểu đề xuất tăng cường liên kết giữa nhà sản xuất nội dung, cơ quan truyền thông, địa phương và doanh nghiệp lữ hành ngay từ khâu xây dựng ý tưởng. Cùng với việc hỗ trợ bối cảnh quay phim, cần phát triển các tuyến tham quan gắn với tác phẩm điện ảnh, chương trình truyền hình; kết nối nội dung quảng bá với thông tin điểm đến, dịch vụ lưu trú, ẩm thực và đặt tour.
Từ những vấn đề được trao đổi, Gia Lai có thêm cơ sở để khai thác lợi thế văn hóa, ẩm thực đặc trưng của vùng cao nguyên và duyên hải trong quảng bá du lịch. Việc kết nối các câu chuyện về vùng nguyên liệu, làng nghề, đời sống cộng đồng với điện ảnh, truyền hình và video ngắn có thể góp phần giới thiệu hình ảnh địa phương, đồng thời phát triển những sản phẩm trải nghiệm phù hợp với nhu cầu du khách.
P.V
